Brennessel Salat
Zutaten:
200 g junge Brennesselblaetter 1 tl Joghurt 1 tl Mayonnaise 1 tl Zitronensaft 1 pr Salz 1 pr Pfeffer 1 pr Zucker
oder
Essig-Öl-Dressing
Zubereitung:
Brennesselblaetter eine Viertelstunde in kaltes Wasser legen. Restliche Zutaten zur Salatsosse verruehren. Blaetter abtropfen lassen, in die Sosse geben und vorichtig mischen.
 |
| Eisbergsalat mit Brennessel :-) |
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen